Lasclaves para hacer una fritura perfecta, son: Debemos utilizar siempre un aceite limpio. Limpio, no quiere decir de un solo uso, dependiendo el tipo de aceite a utilizar. Por lo general el más
Lacocción en la freidora de aire debe hacerse a una temperatura de entre 180°C y 200°C. Es esencial no sobrecargar la cesta de la freidora y colocar el pollo en

Seelabora con panceta de cerdo y se fríe hasta que la piel esté crujiente y su carne tierna y jugosa. Este se puede comer solo, bañado en una salsa o como aderezo para otros platos.

Cómohacer las patatas frías crujientes. Pelamos las patatas y las cortamos en bastones. Las dejamos en remojo unos 30 minutos en agua fría. Las escurrimos y lavamos bien. Ahora las mezclamos con aceite de oliva, sal y pimienta para que se impregnen bien. Mételas en la freidora de aire caliente durante 20 ó 25 minutos a 200 Elmorro de cerdo es una carne que pertenece a la careta del cerdo. Se trata de una de las tapas más típicas de la cocina española. El morro de cerdo queda crujiente, y al tener un poco de grasa su sabor es
Conocecómo hacer la receta de crujiente de cabeza y pie de cerdo en Ingredientes para 4 personas; 1 careta de cerdo; 3 en la sartén con aceite de oliva hasta que queden crujientes.
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como freír careta de cerdo para que quede crujiente